Τα Κλιμάκια θα πραγματοποιήσουν επιτόπιους ελέγχους στις λαϊκές αγορές και το Υπαίθριο Εμπορίο (πλανόδιου και στάσιμου) για την τήρηση των διατάξεων του Ν.3190/2003, όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει μέχρι σήμερα, σε συνδυασμό με το άρθρο 74 παρ. 11 του Ν. 3982/2011 και ιδίως: για την κατοχή άδειας πώλησης, την αυθαίρετη αλλαγή χώρου άσκησης της δραστηριότητας, την τήρηση ωραρίου, την αυτοπρόσωπη προσέλευση, την τοποθέτηση ζυγού σε εμφανές σημείο, την τήρηση όρων καθαριότητας, την ύπαρξη του προβλεπόμενου από το άρθρο 7γ του Ν.2323/95 τριπλοτύπου δελτίου αποστολής, καθώς και την ύπαρξη τιμολογίων εν γένει και λοιπών παραστατικών, την τοποθέτηση πινακίδων με τις ενδείξεις της τιμής πώλησης, της ποιότητας του προϊόντος, της προέλευσης ή της αναγραφής αναληθούς προέλευσης, και του αριθμού της άδειας και του ονόματος του κατόχου αυτής.
Εκτός από τα μικτά κλιμάκια ελέγχου που συγκροτούνται στην Περιφέρεια, αρμόδιοι για τον έλεγχο Λαϊκών Αγορών και Υπαίθριου Εμπορίου (πλανόδιου και στάσιμου) καθώς και για την κατάσχεση και καταστροφή των κάθε είδους εμπορευμάτων, που διακινούνται παράνομα στην αγορά, είναι και η Δημοτική Αστυνομία Λέσβου.
