Ταυτόχρονα, όπως τονίζει στην επιστολή του ο κ. Σηφουνάκης, είναι αναγκαίο να δοθεί εύλογη παράταση για την καταβολή του Ε.Φ.Κ., ώστε να παραμείνουν συνεπείς οι επιχειρήσεις του κλάδου, ενώ καλεί τα αρμόδια Υπουργεία να εξετάσουν και να προωθηθούν μία σειρά από πάγια αιτήματα που θέτει ο κλάδος, όπως: α) μέτρα ώστε να μπει τέλος στο λαθρεμπόριο και την παράνομη διακίνηση, που όχι μόνο πλήττει τον κλάδο αλλά μειώνει και τα κρατικά έσοδα, β) χρονοδιάγραμμα για την επιστροφή του ΦΠΑ στις εξαγωγικές επιχειρήσεις του κλάδου το ταχύτερο δυνατό και γ) επιτάχυνση των διαδικασιών καταβολής των επιδοτήσεων από αναπτυξιακά προγράμματα για επιχειρήσεις-δικαιούχους του κλάδου.
Επισημαίνεται ότι ο κλάδος αποσταγμένων αλκοολούχων ποτών είναι από τους δυναμικότερους και πιο εξωστρεφείς της ελληνικής οικονομίας, με περισσότερο από το 50% της ετήσιας εθνικής κατανάλωσης να καλύπτεται από επιχειρήσεις παραγωγής ούζου της Λέσβου, οι οποίες εξάγουν σε πάνω από 30 χώρες ανά τον κόσμο. Τόσο η μείωση του Ε.Φ.Κ., όσο και η επαναφοράς του κλάδου εστίασης στον χαμηλό συντελεστή ΦΠΑ, θα δώσει μία σημαντική «ανάσα» στις επιχειρήσεις του κλάδου, στην τοπική οικονομία του ακριτικού νησιού αλλά και συνολικά στην οικονομία της χώρας.
